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Teiglach : biscuits au miel

Teiglach : biscuits au miel

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Quelques mots sur cette recette

Tegalach : cette pâtisserie constituée de morceaux de pâte cuits dans un sirop de miel, des raisins secs et des noix. Ces bouchées au miel de la cuisine juive sont servies particulièrement pour le Nouvel An Juif, Roch Hachana (18 au 20 septembre 2020).

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