Recettes de Rosh Hachana du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Challah dough pour Rosh Hashana
Voici la liste des recettes de Rosh Hachana par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de Rosh Hachana partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre
Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre

Seder Pessah, rosh hashana. Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année rosh hachana aura lieu au 18 et 20 septembre 2020. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au...

Poulet au miel, seder rosh hachana
Poulet au miel, seder rosh hachana

Cuisine juive, Bene bombay. Cette recette est une des spécialités culinaires apportées par les juifs Bene d'Inde, un pur délice pour le repas de Roch Hachana.

Cheesecake au fromage blanc et grains de grenades
Cheesecake au fromage blanc et grains de grenades

Le cheesecake est une pâtisserie répandue que l'on trouve dans les les « delis » (delicatessen) de New York. Importé par les juifs d'Europe de l'Est et d'Europe centrale, il fait penser au gâteau russe cuisiné pour la Pâques ; elle pourrait être à...

Teiglach : biscuits au miel
Teiglach : biscuits au miel

Tegalach : cette pâtisserie constituée de morceaux de pâte cuits dans un sirop de miel, des raisins secs et des noix. Ces bouchées au miel de la cuisine juive sont servies particulièrement pour le Nouvel An Juif, Roch Hachana (18 au 20 septembre...

Schaleth, gâteau aux pommes
Schaleth, gâteau aux pommes

Un recette sans pâte ni farine, sans gluten. Une très ancienne recette ce dessert léger composé de pommes, d'oeufs, de sucre et de vanille. Un entremets servi pour le seder de Rosh Hashannah cuit...

1 coup de coeur
Mousse à la citrouille, au miel et aux épices
Mousse à la citrouille, au miel et aux épices

La courge est très appréciée dans les menus traditionnels de la cuisine du Nouvel An Juif qui représente un plat porte-bonheur. La citrouille symbolise l'abondance et la fécondité pour l'année à venir. Découvrez un dessert léger, de la

Poulet au miel et jus de grenade
Poulet au miel et jus de grenade

Seder - Rosh Hachana (cuisine juive). Un plat de la cuisine juive du monde, spécial Nouvel An juif 2014, cette fête qui a lieu du 18 au 20 septembre 2015, les plats comportent selon la tradition, un aliment de l'arbre, un de la terre et un...

Magrets de canard aux grenades - seder Rosh Hachana
Magrets de canard aux grenades - seder rosh hachana

La grenade est un des plus symboliques fruits de l'histoire juive. Elle représente également, comme le veut la tradition un ingrédient venu de l'arbre. La grenade est donc souvent servie...

En ce moment

Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs
Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs
Une belle occasion de laisser parler sa créativité !
Gâteaux maléfiques pour fête magique
Gâteaux maléfiques pour fête magique
Que serait Halloween sans ses gâteaux monstrueux ?
Un effroyable buffet salé pour Halloween !
Un effroyable buffet salé pour Halloween !
Succès et frissons garantis.