Recettes de ciboulette du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Brins de ciboulette
Voici la liste des recettes de ciboulette par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de ciboulette partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Saumon aux herbes, cuit au barbecue, à la planche de cèdre
Saumon aux herbes, cuit au barbecue, à la planche de cèdre

Italie. Un saumon naturellement fumé au cèdre, cuit sur une planche de cèdre, en "cuisson indirecte" au barbecue. Agréablement parfumé grâce à sa croûte d'herbes et miel, le poisson est garni de fenouil grillés, servi avec une sauce au citron et à...

Salade de pommes de terre et tomates, sauce rose - vegan - sans gluten
Salade de pommes de terre et tomates, sauce rose - vegan - sans gluten

Une savoureuse salade complète aux pommes de terre, tomates et fines herbes, assaisonnée d'une sauce mayonnaise, ketchup et whisky ou cognac. Un plat tout simple, frais, idéal pour les temps caniculaire. Cette entrée froide sera parfaite pour les...

1 coup de coeur
Tagliatelles au poulet, sauce moutarde et yaourt, à l'estragon
Tagliatelles au poulet, sauce moutarde et yaourt, à l'estragon

Cuisine légère. Un plat complet, gourmand, facile et rapide à cuisiner. De bonnes pâtes fraîches, du poulet sauté, une savoureuse sauce au vin blanc moutarde et yaourt, voici un met complet. Il est idéal pour la cuisine de vacances et plait à...

Huîtres gratinées au fromage bleu, crème et ciboulette
Huîtres gratinées au fromage bleu, crème et ciboulette

On les aime fraîches ou cuites, voici pour varier les plaisirs de l'huître une recette délicieusement gratinée. Cette recette norvégienne a du peps de l'originalité et du goût !

Salade aux fruits de mer moules, calmars, crevettes, pétoncles
Salade aux fruits de mer moules, calmars, crevettes, pétoncles

De la cuisine islandaise. Une salade facile, rapide à cuisiner qui se déguste sur un plateau TV en regardant un match par exemple.

Tartines à la salade d'anchois, tomates cerises, fines herbes
Tartines à la salade d'anchois, tomates cerises, fines herbes

Une cuisine fraîcheur de Suède, qui sent bon les vacances. Cette recette suédoise classique est un régal en entrée, en apéritif et idéale pour les pique-niques et autres repas champêtre. Pour ceux qui n'aiment pas l'anchois, n'hésitez pas à le...

Gaspacho à l'avocat
Gaspacho à l'avocat

(Espagne, Mexique). Ces soupes froides espagnoles sont un véritable enchantement l'été. Ce gaspacho à base d'avocat est tout simplement sublime, par son raffinement, son équilibre de saveurs. Ce gaspacho est compatible avec un régime sans gluten...

Salade de pommes de terre, saumon, oeufs de lump en coque de pain nordique
Salade de pommes de terre, saumon, oeufs de lump en coque de pain nordique

Une salade complète, individuelle, qui se déguste dans les repas champêtre, accompagne un barbecue, se transporte en pique-nique, ou se glisse dans la lunchbox du repas au bureau. Pommes de terre tendres, saumon fumé, oeufs durs, aneth,...

1 coup de coeur
Brochettes de langoustines aux champignons, parfum estragon
Brochettes de langoustines aux champignons, parfum estragon

Ou avec des gambas, crevettes, etc. On profite des derniers jours de saison pour les langoustines pour les cuisiner en brochettes. Cuites au grill, au barbecue ou à la plancha, elles sont assaisonnées à la moutarde, au citron, à l'estragon et à la...

Terrine au saumon fumé et Saint-Jacques ou pétoncles
Terrine au saumon fumé et saint-jacques ou pétoncles

Composée de saumon fumé, sauvage de préférence, de pétoncles, elle est aromatisée à la ciboulette fraîche et au vin blanc. Les petites terrines peuvent être garnies de cresson, sublimées par une sauce parfumée à l'estragon. Cette entrée peut être...

Papillotes de lieu noir aux olives noires, pommes de terre
Papillotes de lieu noir aux olives noires, pommes de terre

Sans gluten. Finlande. Cette recette de cuisine scandinave est un vrai régal, d'arômes, de délicatesse, de gourmandise. Issue du régime nordique, ce plat complet est sain, très facile et rapide à cuisiner au barbecue, à la plancha, au grill. Une...

En ce moment

Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.