Recettes de cuisine finlandaise du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Joulutorttu fait maison
Voici la liste des recettes de cuisine finlandaise par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine finlandaise partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Muffins de Runeberg, Runebergin päivää
Muffins de runeberg, runebergin päivää

Une gourmandise terrible ce petit gâteau entre cupcake et muffin au bon goût de café. Moelleux, la croûte est croustillante, ce qui est dû à sa forme en tour. Fourré à la confiture de framboise, le petit gâteau se pare d'un beau glaçage rose. Il...

Hamburger au saumon, à l'aneth, sauce concombre
Hamburger au saumon, à l'aneth, sauce concombre

Finlande. Les experts du poisson nous font découvrir un délicieux burger au saumon frais. Des burgers de saumon frais haché, avec des zestes de citron, de l'aneth, moutarde, tabasco, rehaussés d'une sauce concombre oignon aigre douce.

Maquereaux au curry
Maquereaux au curry

A la plancha, au bbq, sans gluten. Cuisine finlandaise. Une nouvelle recette finlandaise, du régime nordique extrêmement facile et rapide à cuisiner. Prenez de beaux maquereaux bien frais, de saison, de l'huile d'olive, du curry, un peu de sel et...

Soupe de légumes et saucisses vegan
Soupe de légumes et saucisses vegan

Cuisine finlandaise. Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et de saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Voici une soupe qui vient réconforter du froid et...

En ce moment

Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands
Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.
Un peu de douceur
Un peu de douceur
La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.
C'est tourtes et pies !
C'est tourtes et pies !
Des tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.