Recettes de dessert aux fruits du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Dessert aux fruits rouges
Voici la liste des recettes de dessert aux fruits par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de dessert aux fruits partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Tarte à l'orange meringuée, façon cheesecake
Tarte à l'orange meringuée, façon cheesecake

Un peu comme une tarte au citron, ce dessert rapide et facile est composée d'une pâte faite de biscuits écrasés et de beurre. Sa garniture est cuisinée avec du jus d'orange, des zestes, des oeufs et du lait concentré. Enfin, cette délicieuse tarte...

Granité de melon aux épices et noisettes grillées
Granité de melon aux épices et noisettes grillées

Un dessert glacé au melon de saison, sublimé de cannelle et cardamome, aux noisettes croustillantes. Délicieux et léger, rapide et facile à préparer, il permet d'utiliser même les melons un peu abîmés, bien mûrs.

Cerises au sirop au kirsch et à la vanille
Cerises au sirop au kirsch et à la vanille

Conservez vos cerises pour les réutiliser hors saison dans les desserts comme les gâteaux, les crèmes, les glaces, les cocktails ou encore les salades de fruits. Les cerises au sirop épicées sont ensuite congelées.

Schaleth, gâteau aux pommes
Schaleth, gâteau aux pommes

Un recette sans pâte ni farine, sans gluten. Une très ancienne recette ce dessert léger composé de pommes, d'oeufs, de sucre et de vanille. Un entremets servi pour le seder de Rosh Hashannah cuit...

1 coup de coeur
Cheesecake au fromage blanc et grains de grenades
Cheesecake au fromage blanc et grains de grenades

Le cheesecake est une pâtisserie répandue que l'on trouve dans les les « delis » (delicatessen) de New York. Importé par les juifs d'Europe de l'Est et d'Europe centrale, il fait penser au gâteau russe cuisiné pour la Pâques ; elle pourrait être à...

Dessert aux figues fraîches et crème glacée à la vanille
Dessert aux figues fraîches et crème glacée à la vanille

Etats-unis. Un dessert minute composé de figues cuites dans un sirop beurre et sucre, parfumé à la vanille et au Cointreau. Un petit délice de saison idéal pour régaler les gourmands... et les gourmandes.

Gâteau à la rhubarbe, sans gluten, léger en calories
Gâteau à la rhubarbe, sans gluten, léger en calories

Danemark. Un gâteau authentique, à la farine de châtaigne et aux flocons d'avoine, garni de rhubarbe, parfumé à la noix de coco. Facile et rapide à cuisiner, c'est un gâteau aux fruits,que l'on peut déguster sans complexe du petit déjeuner au...

Crème brûlée aux myrtilles ou baies de Saskatoon
Crème brûlée aux myrtilles ou baies de saskatoon

Dans les prairies canadiennes, situées à l'ouest du pays, ce dessert crémeux et onctueux est préparé avec des baies d'Amelanchier. Dans cette recette, nous utilisons des myrtilles, ces petits fruits de saison si savoureux, dotés de nombreuses...

Dessert minute au melon, crème glacée à la vanille, chantilly
Dessert minute au melon, crème glacée à la vanille, chantilly

Des invités surprise ? une envie d'un délicieux dessert rafraîchissant ? Préparez en 5 min cette savoureuse coupe de melon à la glace vanille et à la chantilly. Melon vert (melon d'eau), melon de type cantaloup conviennent pour cette recette...

1 coup de coeur
Tarte "linz" aux raisins et noix
Tarte "linz" aux raisins et noix

Un dessert de saison, simple et facile cette tarte garnie de confiture de raisins et de noix. Une tarte "linzer", décorée de bandes de pâtes et terriblement gourmande. Une recette de la cuisine juive, dont le Nouvel An à venir est une occasion de...

Crème dessert aux dattes, noix et amandes
Crème dessert aux dattes, noix et amandes

Sans gluten (Inde). Cuisinez pour le dessert ou le goûter ce kheer autrement dit cette douceur qui nous vient de la cuisine indienne. Cette crème sucrée est composée de dates, de noix de pécan (ou de Grenoble) hachées, d'avoine, de crème fraîche...

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