Recettes de miel du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Miel en pots.
Voici la liste des recettes de miel par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de miel partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

kassler en croûte de chapelure à la moutarde, miel, orange et coriandre
Kassler en croûte de chapelure à la moutarde, miel, orange et coriandre

Un savoureux rôti de porc fumé, cuit au four, en croûte à la moutarde, au miel, coriandre, confiture d'orange et chapelure. Sa longue cuisson, son enveloppe parfumé lui confèrent un goût, une saveur inimitable. Il est traditionnellement cuisiné...

Poulet pané rôti au four, épicé, sauce beurre miel
Poulet pané rôti au four, épicé, sauce beurre miel

Etats-Unis. Sublime plat de Caroline du Sud, cette volaille panée, aux arômes cannelle, muscade, curcuma en sauce beurre et miel est absolument délicieuse. Croustillante, bien dorée, cette recette nécessite peu de préparation pour un résultat top.

Purée de patates douces, miel, arôme orange
Purée de patates douces, miel, arôme orange

Une cuisine facile et rapide cette purée de patates douces au miel et zestes d'orange. Un accompagnement, une garniture pour la fameuse dinde de Thanksgiving.

Anneaux de miel
Anneaux de miel

Épiphanie, les Trois rois (Malte). Dans la cuisine maltaise, les anneaux de miel sont les desserts traditionnels de Noël à l’Épiphanie. Cuisinés à base de farine de blé et de semoule, ils sont fourrés au miel ou à la mélasse, parfumés au jus...

Kassler au miel, à la moutarde au four
Kassler au miel, à la moutarde au four

Tellement délicieux ce rôti de porc fumé, arrosé avec amour de bouillon et d'herbes tout au long de sa cuisson. En cours de cuisson, il est paré d'un beau manteau de moutarde et de miel pour, arborer ensuite un aspect gourmand, caramélisé... Et sa...

Brioches à la courge, épicées, à l'eau de fleurs d'oranger
Brioches à la courge, épicées, à l'eau de fleurs d'oranger

Du petit déjeuner au goûter, de délicieuses brioches appétissantes d'une belle couleur orange. Des brioches équilibrées, cuisinées à la courge et aux flocons d'avoine, parfumées à la cannelle, au miel et à l'eau de fleurs d'oranger.

Muffins falafel épicés, sauce yaourt tahini ou coriandre
Muffins falafel épicés, sauce yaourt tahini ou coriandre

Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini, miel et citron ou de sauce à l'huile d'olive et fines herbes, coriandre, menthe. Une recette compatible avec les régimes sans gluten et vegan. Des muffins falafel pour...

Churrasco de ribs de porc, à la plancha ou au barbecue
Churrasco de ribs de porc, à la plancha ou au barbecue

Des travers de porc, ou spare ribs marinés au basilic, condiments, miel et citron. Délicieusement doré, voire caramélisé, un plat, simple et facile à cuisiner, idéal pour manger en extérieur.

Boisson fraîche au thé vert, melon, gingembre et miel
Boisson fraîche au thé vert, melon, gingembre et miel

Brésil. Délicieusement rafraîchissant, gourmand, ce thé glacé a des propriétés detox

Salade de fruits parfumée au miel et au yaourt
Salade de fruits parfumée au miel et au yaourt

Une salade de fruits fraîche, saveurs miel, citron et menthe, légère, gourmande, facile et rapide à préparer. Un dessert sain, équilibré, compagnon des pique-niques et repas, goûters en extérieur.

Ramen au poulet en salade composée aux légumes du marché
Ramen au poulet en salade composée aux légumes du marché

Un plat complet, rapide et facile, idéal pour la lunch box ou le bento. Une entrée composée de nouilles ramen, de chou vert nouveau, d'oignons verts, de tomate, de carotte, d'amandes effilées et de graines de sésame grillées.

Samsa aux amandes, pistaches, noisettes et noix
Samsa aux amandes, pistaches, noisettes et noix

Ces petits gâteaux de la pâtisserie orientale, sont exquis. Fourrés au miel, pistaches, noix, noisettes et amandes, ils sont délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Ce sont des pâtisseries servies en dessert et particulièrement lors des...

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