Recettes d'oignons rouges du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Oignon rouge
Voici la liste des recettes d'oignons rouges par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'oignons rouges partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Tacos au poulet et à l'avocat
Tacos au poulet et à l'avocat

Mexique. Le taco est un plat mexicain traditionnel composé d'une galette (tortilla) de maïs ou de blé roulée autour d'une garniture. Extrêmement variés, les tacos sont de tous les goûts, on les trouve farcis au boeuf, au poulet, au porc, aux...

Ceviche aux coquilles Saint Jacques et crevettes
Ceviche aux coquilles saint jacques et crevettes

Pérou. Des coquilles Saint-Jacques et des crevettes crues, marinées dans du jus de citron jaune, vert, des condiments et des fines herbes. Une cuisine péruvienne facile, rapide, saine qui met en exergue la saveur des fruits de mer.

Pâtes crémeuses au poulet cajun
Pâtes crémeuses au poulet cajun

Un délicieux plat complet, de pâtes à la sauce tomates à la crème, au poulet épicés.

Salade de poulet aux pissenlits, radis, oignons rouge et verts
Salade de poulet aux pissenlits, radis, oignons rouge et verts

Une savoureuse salade composée au poulet et légumes de saison. Rapide à cuisiner, elle est idéale par temps chaud, pour les pique-niques et repas en extérieur, les lunchbox, bento des repas au bureau.

Wrap - burrito aux crevettes épicées
Wrap - burrito aux crevettes épicées

San Francisco. Des galettes de blé ou de maïs, farcies d'une garniture aux crevettes, veau, piment, avocat, tomates et oignon rouge.

Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan
Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Brésil. Un plat traditionnel a déguster à l'occasion de la FIFA 2014, coupe du monde de foot au brésil. La farofa est un plat de toutes les tables, de toutes les churrascos (barbecue brésilien). Frais, léger, il est une alternative au taboulé...

Poulet shawarma à la plancha ou au barbecue
Poulet shawarma à la plancha ou au barbecue

Un délicieux snacking complet, équilibré, du poulet mariné, des légumes, des épices, une sauce tahini au sésame, une sauce piquante. Les shawarma, comme les kebabs sont cuits à la broche verticale, toutefois, la cuisson en plancha ou au barbecue...

Poulet façon tajine aux abricots secs, pruneaux, épicé
Poulet façon tajine aux abricots secs, pruneaux, épicé

Du poulet mijoté avec des épices, des abricots et des pruneaux séchés, accompagné d'un savoureux couscous aux épices. Une cuisine facile, conviviale, idéale pour les grandes tables, entre amis ou en famille.

Lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin
Lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin

Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné tunisien aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat végétalien (vegan) dans sa version de base.

Churrasco en sauce molho campanha et cœur de palmier
Churrasco en sauce molho campanha et cœur de palmier

De la bonne viande, marinée à la brésilienne, cuite au grill, garnie d'une salsa au coeur palmier, tomates, fines herbes, bien épicée. Servi tel quel ou en burger, un barbecue comme au Brésil, rapide, facile et délicieux.

Salade riz comme une paella, à la plancha
Salade riz comme une paella, à la plancha

Espagne. Cuisinez cette salade fraîcheur, aux légumes du soleil grillés à la plancha, sublimés par ce riz au safran ou curcuma. Cette entrée est composée de belles crevettes, de chorizo, d'olives noires, parfumée aux condiments. Idéale pour les...

Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise
Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise

Porto rico. Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le pique-nique, accompagner barbecue et plancha la lunchbox du repas au bureau.

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