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J’ai décidé de tenter des bonbons à la ganache enrobés de chocolat noir. Pour rester de saison, j’y ai inclus du pain d’épices et de la cannelle. Un pain d’épices un peu corsé en gingembre pour apporter de la fraîcheur et de piquant, afin d’équilibrer la douceur de la ganache à la cannelle.
Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.
De délicieux bonbons au chocolat à déguster en compagnie de Led Zeppelin - Stairway to heaven LIVE
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir
Plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.
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