Recettes de légumes de Le labo de maman

Une recette salée de tarte façon momie aux champignons et aux carottes. Adaptable avec n'importe quels légumes de saison. A déguster en entrée ou simplement comme repas du soir avec une salade, c’est parfait !

Je vous propose une recette de légumes qui sera appréciée de toute la famille : des polpettes ou boulettes de courgette et carotte moelleuses et croustillantes, à servir en guise d'accompagnement.

Une recette extrêmement simple et facile à réaliser d'omelette aux légumes à la poêle ou au four. Les légumes sont à varier en fonction des saisons.

Recette de jardinière de légumes parfaite en accompagnement : petits-pois, carottes, pommes de terre, navet. Parfait pour faire le plein de vitamines en famille.

Une recette légère et saine d'un poisson blanc aux petits légumes (petits pois, carottes et pommes de terre). Facile et rapide à réaliser, ce plat complet est parfait pour toute la famille.

Cette recette d'automne de tarte au potimarron et au comté est parfaite pour régaler toute la famille à l'heure du repas. A tester d'urgence ! Laissez-vous séduire par cette tarte sans attendre Halloween. A réaliser au companion ou non.

Des feuilles de chou chinois farcies à l'asiatique comme des nems avec des légumes. Une recette gourmande et originale à tester sans attendre

Une recette facile et simple de bouillon de légumes avec des ravioles du Dauphiné. Parfait et réconfortant pour les soirs d'hiver

Recette saine d'aubergines farcies végétariennes aux légumes et gratinées au parmesan

Une recette facile et végétarienne, sans béchamel, avec des légumes du soleil (courgettes, aubergine, poivron, tomates) qui régalera toute la famille

Une recette croquante et fondante de courgettes farcies pour toute la famille, peut être adaptée au thermomix ou autres robots

Gâteau de semoule aux légumes et au poulet Une excellente idée de recette facile et originale pour les enfants

{Croquettes de courgette, à la ricotta et polenta} Tu recherches une idée originale pour cuisiner les courgettes pour tes enfants et toute la famille ? Teste ces croquettes aux courgettes, ricotta et polenta ! Un carton plein auprès des enfants 

Par curiosité, je me suis un peu renseignée sur la recette des farçous. Ce sont, en gros, des crêpes bien épaisses à base de feuilles de blettes et d’aromates. Bon, il en va de soi : comme chaque spécialité régionale, chacun a sa manière de les cuisiner. Selon certaines recettes, on peut ajouter de la chair à saucisses ou du lard par exemple. Personnellement j’ai décidé de les réaliser sans viande, en guise d’accompagnement.

Recette originale, facile et familiale de gaufres salés au brocoli, jambon et mozzarella. Testée et approuvée par toute la famille et les enfants !