Recettes de confiture du gourmet Le Monde de Milan

Cuisson de la confiture de prunes
Voici la liste des recettes de confiture par Le Monde de Milan.

Retrouvez aussi d'autres recettes de confiture partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Le Monde de Milan

Etoiles de Noël au praliné et à la confiture
Etoiles de noël au praliné et à la confiture

Pas d’avant Noël sans biscuits de Noël… Que ce soit pour offrir ou simplement pour se faire plaisir. En préparant le sapin ou le dimanche avec un bon chocolat chaud, ces petits biscuits sont les bienvenus. Il en existe de toutes sortes selon les régions ou les pays, avec des épices ou parfumés aux écorces d’orange, en forme d’étoiles ou de sapins, secs ou agrémentés de confiture ou de chocolat… de quoi satisfaire toute la famille.

Dulce de leche
Dulce de leche

C’est une mélange de lait et de sucre cuit très longtemps à feu doux pour obtenir une crème douce et sucrée.