Recettes de fêtes du gourmet Le Monde de Milan

Gâteaux de noël
Voici la liste des recettes de fêtes par Le Monde de Milan.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fêtes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Le Monde de Milan

Mauricettes garnies
Mauricettes garnies

Des petits pains alsaciens à base de pâte à bretzel à déguster natures ou garnis comme de minis sandwichs.

1 coup de coeur
Tournedos de canard aux mangues
Tournedos de canard aux mangues

Une autre façon de présenter le canard avec ces délicieux tournedos. Un plat qui peut très bien s’inviter à vos repas de fêtes. Vous pourrez adapter cette recette à du filet ou du magret si vous le souhaitez.

Fantastik vanille, framboises, pistache
Fantastik vanille, framboises, pistache

Un joli gâteau de fête

Eglefin sauce clémentine et endives confites passion
Eglefin sauce clémentine et endives confites passion

Pour un plat encore plus festif (donc pour les budgets supérieurs), on remplace l’églefin par des gambas ou mieux par des noix de St Jacques.

Toasts de polenta au bleu d'Auvergne et aux noix
Toasts de polenta au bleu d'auvergne et aux noix

Et si on changeait un peu les codes du toast ?

Pavlova crème de marron et passion
Pavlova crème de marron et passion

Envie de Pavlova crème de marron et passion ? Découvrez cette recette de châtaignes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Saumon gravlax à la vodka
Saumon gravlax à la vodka

Simple mais efficace, cette recette nous offre un voyage en Scandinavie.

En ce moment

Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic
L'herbe aromatique reine de Méditerranée.
Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Socca dance
Socca dance
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...