Cuisson basse température : un must pour ce grignotage avec les doigts.
La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.
Le p'tit Bistrot Vagabond partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 61 Degrés pour accompagner la recette Épaule de sanglier cuite à basse température.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Cette seringue vous permettra d'injecter votre marinade préférée dans vos pièces de boeuf.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
La référence de la cuisson à basse température Un must pour vous lancer dans le sous vide et la cuisson basse température.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Cette seringue vous permettra d'injecter votre marinade préférée dans vos pièces de boeuf.
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