Recettes de cuisine légère de Le popoteur

Voici la liste des recettes de cuisine légère par Le popoteur.

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Recettes de Le popoteur

Christophines farcies

Une christophine ou chayote farcie au lieu noir et aux crevettes, le tout délicatement parfumé au gingembre, coriande, persil et piment. Une explosion de saveurs en bouche.

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Aile de raie en papillote

Un peu de légèreté mais que de saveurs avec cette cuisson. Ici je cuisine un poisson, mais vous pouvez tout aussi bien cuire de cette façon un blanc de volaille, des légumes mais aussi des fruits.

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