Paccheri farcis aux épinards et ricotta

Paccheri farcis aux épinards et ricotta
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Paccheri farcis aux épinards et ricotta pâtes pacchieri tomates épinards basilic parmesan cuisine de pâte

Quelques mots sur la recette

Pour cette recette, ce sont les Paccheri à la semoule de blé dur qui se sont invitées dans mon plat, ce sont des pâtes en forme de tube, un peu comme les Cannelonis mais en plus petits. Les pâtes ne sont pas cuites avant car elles cuisent avec la garniture dans la sauce tomate, le tout parsemé de parmesan IGP pour une cuisson au four.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Détailler des tagliatelles fraîches.

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