Recettes de mascarpone de Les Gourmandises De Lilie

Servies dans des petites verrines, ces tiramisu accompagneront avec délice un café gourmand.

Un petit air de Canada dans ces délicieux choux à la crème.

Le mascarpone ne sert pas uniquement à préparer un délicieux tiramisu, il est également parfait pour réaliser une mousse au chocolat gourmande et oncteuse. Cette mousse peut bien évidemment être servie en petits pots pour y plonger sa cuillère, mais elle est aussi idéale pour garnir des éclairs.

Les fraises et la rhubarbe, c'est un grand classique qui régale toujours les gourmands. J'ai choisi de servir ce classique sous forme de verrine et, au lieu de retrouver des morceaux de rubarbe filandreux qui se coincent entre les dents (ce n'est vraiment pas agréable), j'ai utilisé du sirop que j'ai incorporé dans la crème. C'est un dessert frais et léger qui permet de terminer en beauté un bon repas.

Un tiramisu, oui, mais à la noisette!

Une recette sans cuisson, facile à réaliser et gourmande.