Recettes d'épiphanie de Les Gourmandises de Lou

Voici la liste des recettes d'épiphanie par Les Gourmandises de Lou.

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Recettes de Les Gourmandises de Lou

Galettes des rois pomme, confiture de lait

L’épiphanie a beau être passée depuis quelques jours, la galette est toujours de mise tout au long du mois de janvier. Il serait donc dommage de s’en priver ! Je vous propose aujourd’hui une déclinaison en version individuelle aux pommes et à la confiture de lait.

Galette des rois poire, chocolat

Voici une recette de galette non pas avec de la frangipane traditionnelle mais avec une délicieuse crème d’amande agrémentée de chocolat pour le côté gourmand et de poire pour la petite touche de fraîcheur.

Galette des rois à la frangipane de noisette

Un classique tout en gardant une petite pointe d’originalité avec cette galette à la frangipane de noisette qui remplace celle habituellement réalisée avec des amandes. La texture reste évidemment la même mais la différence en bouche est bien marquée.

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