Les Gourmandises De Mamie Denise

Parce que les petits gâteaux simples à réaliser sont aussi délicieux, je vous propose aujourd’hui ma version des pattes de tigre avec une ganache caramel qui les rend encore plus gourmands.C’est une façon gourmande d’utiliser les blancs d’oeuf qui vous reste.

La simplicité est parfois synonyme de facile, rapide et délicieux. C’est le cas de cette tarte fine, une pâte feuilletée, deux pommes, un peu de sucre et un peu de beurre et le tour est jouer et vous avez un délicieux dessert. Je vous donne aujourd’hui la recette de cette tarte fine à ma façon.

Bonjour les petits gourmands..Pour nous aujourd’hui, ce sera De la tarte aux pommes bien revisitées pour le dessert….et vous..? Vous aimez la tarte aux pommes….moi aussi. Aujourd’hui, je vous propose de donner de l’élégance à la tarte au pomme en la sublimant. Je vous propose donc ma Jalousie aux pommes caramélisées flambées au calvados. Un véritable délice….

Les beaux jours sont là, les pique niques ou les déjeuners sur l’herbe sont d’actualité. Pour changer du traditionnel sandwich, je vous propose aujourd’hui de délicieux wraps. Simples à réaliser, il vont faire l’unanimité auprès de votre petite famille ou de vos amis.

Le citron et la framboise sont deux saveurs qui se complètent et se marient à la perfection. Pour les sublimer, il faut trouver les bons dosages et les bons ingrédients. J’ai opté pour cette jolie tarte pour des fruits bio puisque nous allons utiliser les zestes de citron et aussi parce nous ne lavons pas les framboises fraîches. Je vais donc vous proposer ma recette de tarte citron framboise qui sera composée d’un fond de pâte sablée, d’un crémeux citron vert et citron jaune déposé sur un confit de framboises et parée de framboises fraîches.

Les salades, c’est maintenant ou jamais. Il fait très chaud, on a envie de fraîcheur et pourquoi ne pas faire de cette salade le plat principal d’une journée végétarienne… C’est sur le joli blog de Maryline Vanda Castin que j’ai déniché cette délicieuse salade de pâtes. Pour équilibrer la recette et en faire mon plat principal , j’ai ajouté une poignée des lentilles corail pour apporter un peu plus de protéines.

Hello les gourmands!!!! Les abricots à la pleine saison, font partie de mes fruits préférés lorsqu’ils ont été mûris par le soleil et sont gorgés de sucre avec une saveur incomparable… autodidacte, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées et nouvelles recettes à tester. Je parcours la toile, je visite les blogs à la recherche d’inspirations et de nouvelles tendances. C’est le look débordant de gourmandise qui m’a porté sur le choix de ce magnifique dessert réalisé par Isabelle Alves Weill, son joli blog est rempli de vraies petites merveilles. Une petite variante à la recette d’Isabelle, j’ai voulu y mettre mon grain de sel et comme j’adore l’association abricots/pistache, j’ai rajouté 2 c à soupe de pâte de pistache à la recette.

Entrée facile et peu onéreuse!!!!! Quel bonheur de cultiver, récolter et cuisiner les légumes du jardin. Les petits artichauts violets et les premières fèves vont être mis à l’honneur dans cette délicieuse salade fraîche et sublimés par de fines lanières de jambon de parme.

Que dire de cette recette, elle est simple à réaliser, la cuisson au four vous permet de peaufiner la présentation. D’un simple lapin au four vous pouvez faire un plat de fête. Je vous propose donc aujourd’hui, mon mille feuilles d’effiloché de lapin rôti au four et ses figues..