Artichauts violets et noix de Saint-Jacques

Artichauts violets et noix de Saint-Jacques
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Artichauts violets et noix de Saint-Jacques artichaut saint-jacques fêtes

Quelques mots sur la recette

La saison des artichauts touchent à sa fin. Nous profitons d’un dernier bouquet pour une dernière suggestion. P1220030 Nous avons envie de les associer à des noix de Saint-Jacques. C’est le début de la saison pour ces coquillages. Cette année, elles sont plutôt charnues et, pas encore trop chères. Profitons-en!

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Artichauts poivrade sautés.

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