[Light & Festif] 🥦🎄 Nous voulions, pour notre veillée de Noël, un repas plutôt léger. Cette année, nous multiplions les petits rendez-vous dans le respect des gestes barrières.
En cuisine...
Nous avons choisi de préparer un bouillon pour accompagner de jolies noix de saint-jacques.
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Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lecooking blog pour accompagner la recette Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion.
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