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Bouillon de céleri rave.
Bouillon de céleri rave.

Bouillon de céleri rave

Quelques mots sur cette recette

[Légère variante] 🥣 Nous sommes parfois surpris de reproduire d’une année sur l’autre une même recette. Faut-il y voir quelquechose? Sinon…que nous cuisinons presque exclusivement des produits de saison en privilégiant le local et les circuits courts. Il est alors normal que certains produits reviennent périodiquement dans notre panier…au fil des années.

Cette recette coïncide également avec une folle envie de légèreté.

Sans avoir été trop déraisonnables en cette fin d’année, nous nous permettons un peu trop d’écart ces dernières semaines. L’idée de cuisiner des plats légers revient en force…

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Recette ajoutée le 24/01/20 .

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