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Bouillon léger de volaille céleri rave et radis noir
Bouillon léger de volaille céleri rave et radis noir

Bouillon de volaille céleri rave et radis noir

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Tout est presque dans le titre. Après ces agapes, nous rêvons de bouillons et, de plats plus légers… En cuisine Nous avons profité d’un bouillon de volaille [bouillon de chapon, pour être plus exact, mis de côté suite à une recette de chapon au vin jaune et morilles] . Nous y avons mis à cuire 1 céleri rave. Nous avons profité d’un petit radis noir – excellent légume Detox – pour ajouter un peu de croquant à notre suggestion.

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Recette ajoutée le 02/01/22 .

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