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Brousse de brebis, tomates cerises au vinaigre : une belle entrée froide
Brousse de brebis, tomates cerises au vinaigre : une belle entrée froide

Brousse de brebis, tomates cerises au vinaigre

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

[Sursis...] 🐏 Histoire de balayer le lourd dilemme « fromage ou dessert », nous préférons consommer le fromage en début de repas. Ce dernier tient une part [trop?] importante dans notre liste de course. Une semaine un peu compliquée et, pas le temps de passer chez notre fromager pour remplir notre plateau.

Nous avions en réserve un dernier fromage: une brousse de lait brebis, nous avons improvisé une petite entrée.

Nous avions préparé il y a quelques semaines de petites tomates au vinaigre. Nous avons joué avec quelques aromates et,…le tour était joué.

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Recette ajoutée le 05/10/19  -  Mise à jour le  17/11/22 .

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