[Sursis...] 🐏 Histoire de balayer le lourd dilemme « fromage ou dessert », nous préférons consommer le fromage en début de repas. Ce dernier tient une part [trop?] importante dans notre liste de course. Une semaine un peu compliquée et, pas le temps de passer chez notre fromager pour remplir notre plateau.
Nous avions en réserve un dernier fromage: une brousse de lait brebis, nous avons improvisé une petite entrée.
Nous avions préparé il y a quelques semaines de petites tomates au vinaigre. Nous avons joué avec quelques aromates et,…le tour était joué.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tartines mozzarella, figues, jambon cru, fromage de brebis et miel.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
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