Pour notre recette, nous avons choisi d’aromatiser notre caramel au beurre salé avec du Grand Marnier®. Toutes les variantes de couleur et alliance sont possibles… à condition de goûter quand même ;-) !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Assassin chocolat et caramel.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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