[On rejoue...] 🌸 Une petite idée que nous avions déjà proposée autour de la courgette crue. C’est ainsi que nous aimons la consommer.
Nous choisissons de jeunes spécimens. Ils ont l’avantage de présenter une peau fine agréable à consommer. La peau est souvent riche en vitamines et en saveurs. C’est un peu comme la croûte pour un fromage. Optez de préférence pour des courgettes bio.
Nous avons repris notre recette sans trop la modifier. Nous avons ajouté un peu de poudre Sumac pour relever le tout.
Voir la recetteLes Gourmands disent partage Ă©galement ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Tian de patate douce et courgette.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0