[Simplement rustique...] đ„Ș Il y a bien longtemps que nâavions cuisinĂ© de croque monsieur. Symbole du dĂ©jeuner sur le pouce ou plat bistrot.
Nous avons profitĂ© dâun pain Ă la croĂ»te Ă©paisse et Ă la mie gĂ©nĂ©reuse. Dans lequel nous avons rĂ©alisĂ© de grosses tranches.
Nous avons préparé une béchamel à la texture plutÎt épaisse.
Nous trouvons sur notre marché un jambon agréablement parfumé issu de cochons laineux [frisé]. Un cochon assez rustique [proche du sanglier] donnant une viande persillée. Nous en avons réservé quelques fines tranches pour notre recette.
DĂ©jeuner sur le pouce ne veut pas dire « sans gourmandise »âŠ
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour prĂ©parer ou dĂ©guster cette recette ? Elle a Ă©tĂ© initialement partagĂ©e par MesGougĂšresAuxEpinards pour accompagner la recette Croque BET Bacon, Ăpinards, Tomates.
La lecture de cette vidĂ©o se fera dans une nouvelle fenĂȘtre.
Une sauce onctueuse qui accompagne gratins, lasagnes, oeufs ou crĂȘpes fourrĂ©es.
Pour une fois vous avez le droit au plateau télé.
La solution pour les soirs oĂč l'on n'a pas envie de cuisiner.
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