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Filet de canette et, sa poignée de radis
Filet de canette et, sa poignée de radis

Filet de canette et, sa poignée de radis

Quelques mots sur cette recette

Cuit le radis a une texture intéressante. On ne peut s’empêcher de le comparer au navet mais avec une texture plus fine et une saveur plus douce. A la cuisson, il perd de sa couleur rosée mais reste coloré.

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Recette ajoutée le 12/04/16  -  Mise à jour le  20/11/17 .

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