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Filet mignon et chanterelles grises

Filet mignon et chanterelles grises

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Quelques mots sur cette recette

Dans une cocotte en fonte orange qui faisait de la si bonne viande dedans, nous avons choisi de préparer un filet mignon. Nous avons profité de chanterelles fraîches pour l'accompagnement, un pur bonheur dans l'assiette.

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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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