Notre envie de risotto a une nouvelle fois frappé…
Nous avions ramené du marché quelques filets de rougets barbet.
Nous avions aussi une envie de safran.
Il y a peu de temps, nous avions dégusté un fromage affiné au safran. Nous adorons le parfum subtil de cette épice. C’est ainsi que notre suggestion est née.
Nous avons également ajouté quelques boutons de fleurs de ciboulette à nos filet de rouget pour apporter un peu de tonus.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Bruschetta de filets de rouget aux girolles.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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