La suite après cette publicité
Nous avions davantage l’habitude de consommer la fleur de sureau en sirop ou en gelée. En cherchant un peu, nous avons relevé cette recette de moelleux de petits pois, bouillon jardinier à la fleur de sureau. Elle présentait plusieurs intérêts. Elle est cuisinée avec des produits de saison. Elle met en scène la fleur de sureau; infusée dans un bouillon. Nous avions déjà l’eau à la bouche. Elle nous permet de nous tester à la confection de gnocchis; un autre projet que nous avions depuis longtemps.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cooking & Cakes pour accompagner la recette Gnocchis de butternut.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
La suite après cette publicité
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Publicité
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Publicité
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1
