Et purée de chou-fleur. Le chou-fleur s’accorde bien avec le curry. Il nous arrive de le cuisiner en velouté. Récemment, nous avons découvert la purée de chou-fleur. Nous avons même réalisé quelques essais…
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Cette recette a l'air super mais elle est établie pour combien de personnes, et combien de joues faut-il compter ?
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Pâtes aux chou fleur violet, œuf dur et emmental.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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