Poire aux épices, pistaches et roquefort.

Poire aux épices, pistaches et roquefort.
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Poire aux épices, pistaches et roquefort. épice pistache dessert et fromage roquefort poires

Quelques mots sur la recette

[On remet ça!] 🍐 Nous vous avions promis de revenir sur notre suggestion de poire et roquefort. Nous étions assez satisfait de la forme mais il manquait, à notre goût, un petit truc! Nous avons donc fait torréfier nos pistaches avec un mélange d’épices [gingembre, cannelle] et un peu de sucre de manière à rajouter une petite touche croustillante.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Zaatar.

Pour les fondus de fromages !

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