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Risotto à l’encre de seiche et langoustines
Risotto à l’encre de seiche et langoustines

Risotto à l’encre de seiche et langoustines

Quelques mots sur cette recette

Il faut profiter des bonnes choses et reprendre de ce que l’on aime…

C’est ainsi que nous avons pioché, dans notre grimoire gourmand, pour cuisiner ce risotto parfumé à l’encre de seiche accompagné de quelques langoustines justes poêlées.

L’encre de seiche donne un caractère particulier à un plat. Une légère note marine, un goût iodé. Nous aimons la cuisiner avec un risotto.

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Recette ajoutée le 17/03/19  -  Mise à jour le  18/03/19 .

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