Risotto aux crevettes et curcuma

Name: Risotto aux crevettes et curcuma
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: risotto

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Risotto aux crevettes et curcuma risotto crevettes curcuma cuisine italienne

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Encore, un risotto, vous direz ? désolés, nous adorons cela…

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Risotto piselli et lardon.

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Coquillages, crustacés et mollusques.

herbes et épices

Curcuma

Le curcuma est aussi appelé aussi safran des Indes.

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Plutôt pour ou antipasti ?

Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.

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On ne rit pas avec le risotto !

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La recette que je vous propose aujourd'hui, commence par "ri" et finit par "to"...eh oui, il s'agit d'un risotto, mais pas n'importe lequel : un risotto au safran, onctueux et croquant à la fois, par le mariage de ses ingrédients...Mais je n'en dis pas plus, à vous de tester...