Rôti de lapin aux champignons et risotto vert

Rôti de lapin aux champignons et risotto vert
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Rôti de lapin aux champignons et risotto vert persil Viande rôtie cuisine italienne champignons lapin risotto

Quelques mots sur la recette

Encore marqués par notre séjour en Italie et aussi parce que nous sommes un peu « risotto addict », nous avons choisi de vous concocter un risotto parfumé au persil.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Velouté de patate douce à l'orange.

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Quelques cèpes du placard conservés de nos cueillettes passées, réhydratés dans un peu d’eau tiède. Un rôti de lapin aux champignons (aussi!) de notre cher producteur local que l’on trouve sur notre marché.

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