En ce moment, c’est la pleine saison des rougets, nous en avons trouvés sur l’étal de notre poissonnier.
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Diana pour accompagner la recette Sardines farcies à la sicilienne.
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