Salade de jeunes pousses kumquat et champignons de Paris

Salade de jeunes pousses kumquat et champignons de Paris
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Salade de jeunes pousses kumquat et champignons de Paris cuisine healthy cuisine légère kumquat agrumes salade entrée fraîcheur huile parfumée

Quelques mots sur la recette

Voici une nouvelle recette légère. Nous aimons jouer avec les agrumes. Pour cette nouvelle suggestion, nous avons profité de quelques kumquats. Le kumquat fait partie de ces fruits exotiques que l’on a coutume de trouver sur les tables des repas de fin d’année. Cet agrume se consomme avec la peau. On prendra soin de le choisir de couleur bien orange, brillant et à la peau ferme. Nous l’avons associé au gingembre pour une salade composée de jeunes pousses et de champignons de Paris.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner la recette Pierogi.

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