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Salade de lentilles. Filet de canette fumé et grillé
Salade de lentilles. Filet de canette fumé et grillé

Salade de lentilles. Filet de canette fumé et grillé

Quelques mots sur cette recette

On remet le couvert et, on revoit notre copie. Petit rappel, nous avions été franchement emballé à la table du Hameau Albert 1er par une suggestion préparée par Pierre Maillet de salade de lentilles
Notre première recette bien que gourmande ne nous donnait pas entière satisfaction. Nous lui avons fait subir quelques améliorations. Nous avons eu l’envie de l’accompagner d’un filet de canette fumé que nous avons fait saisir quelques minutes à la poêle pour rendre sa peau croustillante.

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Recette ajoutée le 07/01/18 .

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