Quelques sardines nous faisaient de l’œil sur l’étal de notre poissonnier. Pas mêmes écaillées, à peine 3 minutes de cuisson par face sur les braises ardentes de notre barbecue. Accompagnées d'une sauce à base d'huile d'olive, de citron et de quelques épices.
Célébrez votre papa en famille autour d'un bon barbecue et de délicieuses pizzas au feu de bois
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Une délicieuse proposition de sardines à griller à déguster en écoutant "Stand By Me" de "Ben E King".
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
On s’en grille quelques unes un soir d’été en dégustant ce Muscadet de Sèvre et Maine ? L’Amphibolite du Domaine de la Louvetrie - une pépite qui porte le nom de la roche dans laquelle ses vignes vont chercher leur caractère - ne laisse personne indifférent… surtout pas les copains invités à partager ce vin sous la tonnelle.
Indispensable pour vos créations de gâteaux en forme se sphère comme un "Earth cake".
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.
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