L’été joue les prolongations. Nous avions chargé dans notre panier une jolie pastèque. Débordés par les fruits et légumes [premiers raisins, premières figues…], nous l’avions un peu oubliée.
En général, nous aimons la déguster telle quelle ou en version smoothie. Nous la mixons alors pour en faire un petit cocktail vitaminé.
Pour cette suggestion, nous avons eu envie de la préparer sous forme d’une soupe. Pour apporter un peu de craquant, nous avons préparé quelques pistaches caramélisées.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Agua fresca à la pastèque, citron vert et menthe.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.
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