Truite fumée et chèvre frais

Truite fumée et chèvre frais
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

[Fraîcheur et légèreté...] 🐟 Nous avions envie d’une assiette légère. Nous cherchions une petite idée pour agrémenter quelques filets de truite fumée. Nous avons la chance d’habiter pas très loin d’une pisciculture [Pisciculture des Sources] qui pratique l’élevage de truites de source....

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ciseler la ciboulette.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de fromage.

râpe râpe
10.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La cuisine économique Confinement
La cuisine économique

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

Bien acheter, ne rien jeter Confinement
Bien acheter, ne rien jeter

Cuisiner bon, simple, varié et pas cher pendant la période du confinement c’est possible !

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Ciseler la ciboulette vidéo
Ciseler la ciboulette

Ciseler n'est pas hacher !

Monselet (Charles) littérature
Monselet (Charles)

Sonnets gastronomiques

Fromages et laitages naturels fait maison bibliothèque
Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

Pas vu pas brie ! recettes
Pas vu pas brie !

Les saveurs douces du brie éveillent les papilles des fondus de fromage.

Vous êtes plutôt fromage ou dessert ? recettes
Vous êtes plutôt fromage ou dessert ?

Les deux mon capitaine !

Gougères à la mimolette technique
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Quiche endives et mimolette technique
Quiche endives et mimolette

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

Truite fumée des planches, oeuf poché et saveurs de Gueuze Tilquin recette
Truite fumée des planches, oeuf poché et saveurs de Gueuze Tilquin

Envie de Truite fumée des planches, oeuf poché et saveurs de Gueuze Tilquin ? Découvrez cette recette de gueuze et donnez votre avis en commentaire !

Truite fumée à la crème au pain brûlé recette
Truite fumée à la crème au pain brûlé

Envie de Truite fumée à la crème au pain brûlé ? Découvrez cette recette d'entrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Un festin végétarien pour Pâques
Un festin végétarien pour Pâques
Des recettes qui satisferont tous les palais, végétariens ou non.
Le fond de l'air est fraise
Le fond de l'air est fraise
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de fromage.

râpe râpe
10.99 € sur amazon.fr

Commander >>