Fan ou pas fan d’endives, il vous faut tester cette recette!
Si notre printemps 2016 marquait l’avènement du radis dans nos plats.
Condamné jusqu’alors à être croqué crû, nous avions découvert son usage à chaud…un délice, une alternative en somme au navet.
L’automne 2016 sera-il marqué par celui de l’endive?
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Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Fantastik chocolat, citron, gingembre.
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