Velouté de fanes de radis.

Velouté de fanes de radis.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

[En cas] ♻️ Confinement oblige, nous attachons un peu plus d’importance à notre niveau de provisions. Ce qui hier allait trop vite nourrir nos poubelles entre aujourd’hui dans nos recettes. Après s’être régalés de nos premiers radis [eh! oui c’est le printemps!], nous avions conservé nos fanes pour réaliser un beurre aromatisé. Et, comme il nous en restait nous avons cuisiné notre premier velouté. Nous avons décidé de le proposer à l’apéritif en petites « bouchées »

Accords

Fausse note ! Média non reconnu ! Etes-vous certain d'avoir saisi une URL correcte ?

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

mixer plongeant mixer plongeant
54.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La cuisine économique Confinement
La cuisine économique

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

La cuisine du placard Confinement
La cuisine du placard

Faire « avec » ou « sans » certains ingrédients !

Une soupe, sinon rien ! bibliothèque
Une soupe, sinon rien !

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

Napper lexique
Napper

Napper un gâteau, un entremets

Bête comme chou-fleur recettes
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

BAC N°6 : Les soupes et potages recettes
BAC N°6 : Les soupes et potages

Rien de tel pour se réchauffer qu'un bon potage taillé ou mixé accompagné de pain frais.

Velouté de moules technique
Velouté de moules

Une recette qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.

Velouté de cosses de petits pois technique
Velouté de cosses de petits pois

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

Velouté de patates douces à l’amande recette
Velouté de patates douces à l’amande

Une soupe douce et onctueuse, réconfortante et addictive !

Velouté de poireaux au curry doux et citron recette
Velouté de poireaux au curry doux et citron

Envie de Velouté de poireaux au curry doux et citron ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !

Velouté de lentilles corail au cumin recette
Velouté de lentilles corail au cumin

Envie de Velouté de lentilles corail au cumin ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Velouté de poireaux et pommes de terre recette
Velouté de poireaux et pommes de terre

Avec ou sans thermomix

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Un festin végétarien pour Pâques
Un festin végétarien pour Pâques
Des recettes qui satisferont tous les palais, végétariens ou non.
Le fond de l'air est fraise
Le fond de l'air est fraise
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

mixer plongeant mixer plongeant
54.99 € sur amazon.fr

Commander >>