1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes fruits>
  4. Soupe
Velouté glacé et épicé courgettes, concombre et brebis

Velouté glacé et épicé courgettes, concombre et brebis

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une soupe glacée et épicée aux courgettes, concombre et brebis frais...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les courges
Halloween
Les courges

Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Cuisiner les courges
Halloween
Cuisiner les courges

En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

Terrible interrogatoire d'Halloween
Quiz
Terrible interrogatoire d'Halloween

13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Velouté Dubarry
technique
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Aubergines gratinées
technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.

Courgettes farcies
technique
Courgettes farcies

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Beignets de fleurs de courgette
technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
technique
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons

Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.6.1