Recettes d'artichaut poivrade du gourmet Les Gourmands disent

Panier d'artichauts
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Recettes de Les Gourmands disent

Artichauts poivrade à l’huile d’olive et parmesan.
Artichauts poivrade à l’huile d’olive et parmesan.

[A croquer!] Ce matin, sur notre marché nous avons chargé dans notre panier quelques artichauts poivrade [ou petits violets si vous préférez!]. Cette variété d’artichaut est fréquente dans le Sud. Moins chez nous. Pourtant, je n’ai pas souvenir...

Petits violets et chorizo.
Petits violets et chorizo.

[Entrée dans les beaux jours!] Nous nous sommes pris "d'affection" pour l'artichaut violet. Il fait parti de nos "must have" et, vient garnir notre panier à provisions chaque samedi sur notre marché. Pour cette nouvelle suggestion, nous avons...

Penne et artichauts poivrade
Penne et artichauts poivrade

[Pasta Party!] 🍝 C’est la saison! Les petits artichauts ont envahi les étals de nos petits producteurs [même si les marchés sont réduits…]. Nous les consommons plus généralement crus car ils sont tendres, que leur préparation est rapide et bien...

Recettes par tags

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