Recettes de brocoli du gourmet Les Gourmands disent

Brocolis
Voici la liste des recettes de brocoli par Les Gourmands disent.

Retrouvez aussi d'autres recettes de brocoli partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmands disent

Saint-Jacques en nage
Saint-jacques en nage

Cette recette peut-être adaptée avec des crevettes par exemple. Le brocoli peut-être également remplacé par du chou romanesco.

Bouillon de Saint-Jacques.
Bouillon de saint-jacques.

Une petite touche asiatique pour notre thème Novembre le mois Soupe avec quelques Saint-Jacques dans un bouillon épicé au brocoli et poireaux Cette recette peut-être adaptée avec des crevettes par exemple. Le brocoli peut-être également remplacé par du chou romanesco.

Velouté de choux fleurs et brocolis au curry
Velouté de choux fleurs et brocolis au curry

Ne nous dites pas que vous vous régalez de soupes de légumes en brique type L… ou encore K…!

Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre
Brocolis et petit bouillon de volaille au gingembre

[L'appel du vert...] 🥦 Nous cherchions une idée simple et légère pour cuisiner 2 jolis petits brocolis. Nous avons pioché parmi les ingrédients que nous avions sous la main; à savoir 1 petit morceau de gingembre frais et les restes d’un bouillon de volaille. Nous avons ajouté une pincée de piment d’Espelette et, au moment de servir, les grains d’un citron caviar.

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Parce que tout baigne
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Les arancini ou beignets à la sicilienne
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Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
Des merveilles pour Mardi gras !
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