Recettes de butternut du gourmet Les Gourmands disent

Courge butternut
Voici la liste des recettes de butternut par Les Gourmands disent.

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Recettes de Les Gourmands disent

Velouté de butternut, poireaux et canard fumé
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A présent que le froid a pris ses quartiers, les veloutés et les soupes sont stars de nos soirées. De plus, cela permet de s’affranchir en tout ou en partie de l’objectif de 5 fruits et légumes par jour. Avec notre suggestion, nous avons...

Comme des ravioles de butternut aux champignons
Comme des ravioles de butternut aux champignons

[On teste et, on s’amuse…] La chair dense du butternut nous a donné l’idée de réaliser une grosse raviole. Nous avons poché de gros disques de butternut dans un bouillon de volaille. Nous avons réalisé une farce à base de champignons. Un peu de...

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Des recettes qui ne mangue pas d'air
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La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
L'orange passe au rouge
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Ça va saigner dans les agrumes !
C'est pas moi, c'est lotte !
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La lotte, un poisson qui a la grosse tête
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.