Recettes de crevettes du gourmet Les Gourmands disent

Assiette de crevettes
Voici la liste des recettes de crevettes par Les Gourmands disent.

Retrouvez aussi d'autres recettes de crevettes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmands disent

Risotto aux gambas et à l’encre de seiche.
Risotto aux gambas et à l’encre de seiche.

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle variante de risotto...

Risotto aux crevettes et curcuma
Risotto aux crevettes et curcuma

Encore, un risotto, vous direz ? désolés, nous adorons cela…

Cigale de mer sauce chien et riz basmati.
Cigale de mer sauce chien et riz basmati.

En fouillant dans nos archives (photos de piètre qualité :-( ), nous avons trouvés une recette de camerone sauce chien et riz basmati. Ici, cuisson faite au grill mais, nous l’avons testée au barbecue: ça marche et, c’est meilleur !

Crevettes en escadrille et sa compotée de poireaux au curry
Crevettes en escadrille et sa compotée de poireaux au curry

Simplissisme. Crevettes juste snackées relevées d’un trait de piment...

Darioles de crevettes. Inspiration Alain Ducasse.
Darioles de crevettes. inspiration alain ducasse.

Voici une recette autour de la crevette.

Risotto petits pois et gambas
Risotto petits pois et gambas

Le pas à pas. pour réaliser cette merveilleuse recette de risotto.

Darioles de crevettes
Darioles de crevettes

Voici une nouvelle suggestion de présentation avec nos darioles de crevettes.

Bouillon à la coriandre, au gingembre et crevettes.
Bouillon à la coriandre, au gingembre et crevettes.

Inspiration Jean-François Piège. Nous aimons toutes ces recettes d’inspiration asiatique. Nous avions mis de côté celle-ci avec l’intention de l’essayer. Au final, la recette est hyper simple et, pour les amateurs de soupes et de gingembre, un...

Sauce crustacés.
Sauce crustacés.

Ne jetez plus vos carcasses de crevettes! Elles pourront vous permettre de réaliser de délicieuses sauces.

Crevettes sautées à l’ail et au piment
Crevettes sautées à l’ail et au piment

Qui a dit que la cuisine était compliquée?

Crevettes au piment et yuzu.
Crevettes au piment et yuzu.

Une nouvelle suggestion à picorer à l’apéritif: crevettes au piment, à l’ail et au yuzu.

Bouillon aux crevettes grises
Bouillon aux crevettes grises

Toujours un peu en mode D E T O X...

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