Recettes de crevettes du gourmet Les Gourmands disent

Voici la liste des recettes de crevettes par Les Gourmands disent.

Retrouvez aussi d'autres recettes de crevettes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmands disent

Darioles de crevettes crevettes et céleri rave

[Idée] 🦐 Nous avions découvert tout l’intérêt de cuisiner les carcasses de crustacés en préparant une recette de darioles. La dariole est un flan léger eu beurre et aux oeufs que l’on propose généralement avec une sauce. Dariole ou pas,...

Poire kiwi crevettes snackées et caramel d'agrumes

Les premiers kiwis sont arrivés sur notre marché. Nous avons la chance d’en trouver sur l’étal de quelques uns de nos petits producteurs. Le kiwi va nous accompagner jusqu’au printemps. Pour notre recette, nous avons décidé de mélanger kiwi et...

Crevettes snackées à l'ail et citron caviar

[Dernière minute...] 🍋 À quelques heures du réveillon, nous testons encore de nouvelles recettes. Nous sommes tombés, un peu par hasard, sur quelques citrons caviar. Chaque grain, qu’ils contiennent, libère, en croquant sous la dent, les...

Darioles de crevettes et avocat

L'avocat crevette revisité...

Risotto aux crevettes et petits cèpes.

[Step by cèpes...] 🍄 Le risotto est un plat qui peut s’accommoder de manières tellement différentes que nous avons le sentiment de ne jamais vraiment cuisiner le même!...

Crème de fenouil et crevettes snackées.

Une petite recette avec quelques fenouils et crevettes fraîches ramenés du marché du matin. Nous avons préparé les fenouils comme un velouté, snacké les crevettes et eu l’idée d’ajouter juste avant de servir quelques cubes de tomates juste...

Crevettes aux cébettes

Nouvelle suggestion autour de la crevette avec quelques herbes et de la cébette. Idéal pour un petit apéro.

Sous la meringue, un curry aux fruits!

Lorsqu’on parle de meringues, on pense en premier lieu à un dessert. Et, bien nous avons voulu faire une suggestion salée…

Gaspacho à gogo

Les températures promettent d’être encore caniculaires et, nous pensons que ces suggestions pourront vous plaire! Il y a encore quelques temps nous n’étions pas très familiers du Gaspacho; peu habitués à en consommer. Depuis il est devenu le...

Le secret de la salicorne. salicorne et crevettes grillées

Connaissez-vous la salicorne que l’on prénomme parfois aussi le haricot de mer ? C’est une plante de bord de mer qui pousse sur des terrains salés. Nous en trouvons de temps en temps chez notre poissonnier entre juin et septembre. Elle est gorgée...