Recettes de cuisine simple du gourmet Les Gourmands disent

Cuisine simple poulet au four
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Recettes de Les Gourmands disent

Daube et potimarron rôti
Daube et potimarron rôti

C’est pour nous un rendez vous hebdomadaire. Nous remplissons nos placards pour la semaine. Nous revenons toujours les bras chargés. Les légumes tiennent une bonne place. Tous sont de saison et, proposés par des producteurs locaux. Pas forcément bio car consommer bio à tout prix n’a pas toujours de sens au regard des kilomètres parcourus. La veille, nous avons préparé une daube de boeuf, qui mijote encore. Certains plats sont meilleurs le lendemain [et, le surlendemain…s’il en reste!]. On n’hésite pas à les oublier sur le feu. Nous avons choisi d’accompagner notre plat de viande d’un potimarron rôti...

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