Recettes de kiwi du gourmet Les Gourmands disent

Kiwi
Voici la liste des recettes de kiwi par Les Gourmands disent.

Retrouvez aussi d'autres recettes de kiwi partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmands disent

Envie de fraîcheur? Crevettes au kiwi et à la coriandre
Envie de fraîcheur? crevettes au kiwi et à la coriandre

Une petite suggestion autour du kiwi pour l’apéritif!

Poire kiwi crevettes snackées et caramel d'agrumes
Poire kiwi crevettes snackées et caramel d'agrumes

Les premiers kiwis sont arrivés sur notre marché. Nous avons la chance d’en trouver sur l’étal de quelques uns de nos petits producteurs. Le kiwi va nous accompagner jusqu’au printemps. Pour notre recette, nous avons décidé de mélanger kiwi et poire. Nous avons ajouté une acidité supplémentaire avec quelques gouttes de citron.Pour accompagner notre mélange de fruits, nous avons fait poêler quelques gambas. Nous avons également réalisé un caramel à base d’agrumes et de sauce soja.

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