Recettes de lavande du gourmet Les Gourmands disent

Glace à la lavande
Voici la liste des recettes de lavande par Les Gourmands disent.

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Recettes de Les Gourmands disent

Pomme au miel de lavande et raisins secs
Pomme au miel de lavande et raisins secs

Simplement, une pomme (ou plusieurs !) débarrassée de son trognon.

Billes de melon au miel de lavande et, au gingembre.
Billes de melon au miel de lavande et, au gingembre.

Nous vous avions récemment présenté une interprétation d’une recette lue sur TTSO [cf notre article]. Nous avions ajouté un peu de fêta… Si, on suit plus fidèlement la recette, on obtient quelque chose comme cela. Nous l’avons présentée dans de grands verres et, proposée pour un apéritif [en dessert, cela fonctionne aussi 😁]. Nous avons préféré utiliser un miel et un vinaigre de lavande. La lavande s’accorde bien avec le melon.